Un buen puñado de artículos sobre leche y lácteos.

Aquí pongo un enlace a un buen número de artículos muy interesantes sobre la leche y los lácteos.
- El por qué la leche desnatada engorda mientras que la entera reduce el contorno,
- la ingesta de queso produce menos sobrepeso,
- ¿Son la leche y los lácteos saludables? ¿Provocan cáncer?,
- lo que hay detrás de la reacción de Harvard en contra de la leche desnatada para niños, ...

Todo eso, y mucho más en Lo que dice la ciencia para delgazar